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出雲産業フェア2015に出展しました
平成27年10月31日・11月1日

島根大学農林水産業の六次産業化プロジェクトセンターが出雲産業フェア2015に出展しました

平成27年10月31日(土)・11月1日(日)に,出雲産業フェア実行委員会とNPO法人21世紀出雲産業支援センターの主催,島根大学等の後援で,出雲市矢野町の出雲ドームにおいて,出雲産業フェア2015が開催され、農林水産業の六次産業化プロジェクトセンターも出展し、出雲おろち大根のドレッシング‘みぞれソース’,えごまオイルなどのえごま商品,西条柿を使った悪酔い防止ドリンクの‘晩夕飲力’,今後売り出す予定の西条柿顆粒‘ポリフェノールの青柿くん’などを2ブースで出展,試食,試飲を行いました。
多くの方が足を止めてアンケートに答えてくださったり,熱心に説明を聞いてくださり,島根大学の六次産業化への取り組みを理解して頂いたのではないかと思います。11月18日から20日に東京ビッグサイトで開催のアグリビジネス創出フェアでの出展,展示に向け,新たなアイディアも創出することができ,有意義な2日間でした。

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